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商品特点
以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶。
使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。
冲泡方法
1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2、观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,茶量约占茶具容量的五分;
3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4、春风拂面(去沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴赏汤色(看茶):用肉眼去观尝其杯中茶水的颜色;
8、吕啜甘霖(喝茶):嗅其香,尝其味,边啜边嗅,留香回甘,心旷神怡。
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